製本してやっと自分のものに

思い立ってフランス料理の詳細な手順とレシピを自分なりに製本してみようと、
休みの日は内職をしておりました(笑)。
フランス料理に限らず、料理の手順は何度も作っていくうちに体が覚えていくものですが、
いざ人に教えたりするときには言葉で伝えにくい場合もあります。
そんな時には教えたい内容を紙に起こして製本する、
テキスト化することが意外と大事なんだなと最近思うようになりました。
書籍ってなくならないのはこんな意味もあるのかな。

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